低溫噴霧干燥機的優勢對比：
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類別 |
低溫噴霧干燥機 |
高溫噴霧干燥機 |
冷凍干燥機 |
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最低蒸發溫度 |
35 |
180 |
-18 |
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是否低溫環境下（<35度）干燥 |
是 |
否 |
是 |
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干燥溫度 |
35-220 |
160-220 |
-20 |
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適合有氧菌 |
適合 |
適合 |
不適合 |
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適合無氧菌 |
適合 |
適合 |
適合 |
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最終物料屬性（活性，香味等） |
良好 |
差 |
良好 |
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最終收集粉料返潮 |
不返潮 |
返潮 |
不返潮 |
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干燥時間 |
1-1.5s |
1-1.5s |
>24小時 |
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植物提取物噴霧干燥機 |
適合 |
不適合 |
適合 |
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黑枸杞（粘性大，易返潮） |
適合 |
不適合 |
適合 |
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駱駝奶（溫度低，活性要求高） |
適合 |
不適合 |
適合 |
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蛋白酶（溫度低，活性要求高） |
適合 |
不適合 |
適合 |
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化學合成（高溫合成） |
適合 |
適合 |
不適合 |
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化學合成（低溫合成） |
適合 |
不適合 |
不適合 |
